ジュニパーベリー

ジンの香りづけになっていることはあまりにも有名。
さわやかでシュワシュワ甘いシャンペンのようなイメージ。
清涼感あるトップノート、しばらくするとあまみを帯びてくる。

液果をつぶしてとるものと、枝なども入ってしまうものとありますが、ここで紹介するオイルは液果の部分を水蒸気蒸留するもの。

■このオイルを用いてマッサージすると利尿作用があるゆえ、コーヒーを飲んだときのようにトイレにいきたくなります。
水分代謝をよくして、むくみの防止をするのでサイプレスと組み合わせてお風呂のブレンドレシピになったり、飛行機にのって足がパンパンになってしまったときに足にスプレーするブレンドにしたり、とかく便利です。

シュワシュワ甘いような香りになるのはかなり熟成が進まないとならないとのことで、蒸留したてのときは、ワイルドな感じがします。