９月１日チームムエット終えて

９月１日はいままでで一番リアル参加者さんが多かった日だったかも！？　ということで日曜が１日にあたってるとご参加いただけることが増えることがわかりました。（今更だけどね）

ちゃんとこの辺も統計とらないといけない。

９月１日に行ったチームムエットは、香りの記憶方法、アコードのとらえ方などで、香りはフレッシュドライスパイシーでした。ショウガ３種、コリアンダー３種などと同じ品目で採油部位違いだったり採油方法違いで香り比較をすると際限なくムエット増えてしまうけど、どうしてもショウガ３兄弟は抑えたくて（生ショウガのいいにおいを自慢したくて）お送りしました。

生ショウガ、ちゃんとラインナップにいれます。（今はいってなかった）

今回も場所はmoi centir さん。途中強い雨が降ったりやんだり。窓が大きいアトリエで私は窓を向いていたので雷も雨も全部みえていました。

次回はナチュラルフレーバーとオレオレジンをお送りします★